Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği

Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği

Türkiye'de Kaju Yetiştiriciliği, son yıllarda denense de kaju, yetiştirmesi güç ve ülkemizin iklimi açısından büyümesi zor olan bir ağaçtır. Kaju ağacı Güney Amerika topraklarından Brezilya ve civarında keşfedilen bir ağaçtır. Gemiciler tarafından dünyanın dört bir yanına taşınan kaju fidanları ve çekirdekleri birçok yerde yetişememiş ve bu yüzden belirli bölgelerde yetiştiricilik yapılmaya başlanmıştır.

Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği Yapılır mı


Kaju ağacı, sıcak iklimleri seven ve bol yağış isteyen bir ağaçtır. Bu sebeple götürüldüğü birçok yerde yaşaması mümkün olmamıştır. Özellikle günümüzde Hindistan ve çevresinde en yoğun üreticilik yapılmaktadır. Kaju ağacı Ekvator bölgesine uygun sıcak yağışlı havaları sever. Gündüz otuz gece yirmi derecenin altına düşmeyen bölgelerde yetişebilir. Bu durum göz önüne alındığında ülkemizde yetişmesi zordur. Karadeniz bölgesi bol yağışlı olmasına rağmen soğuk iklim kuşağında olduğu için bu bölgede ağaç zor büyür ve verdiği meyveler randımanlı olmaz. İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgesi kurak olduğu için ve yıl içinde az yağış aldığı için yetiştiricilik mümkün değildir. Ülkemizde kaju yetiştiriciliği yapmanın en olası yeri Akdeniz Bölgesidir. Buna karşılık bu bölgede kaju yetiştirebilmek için, bol sulama yapmak gerekir. Akdeniz bölgesi sıcaklık olarak yeterli olsa da özellikle sahilden uzak kesimler yağış anlamında yeterli olmayacaklardır.

Türkiye'de kaju yetiştiriciliği hali hazırda ticaret yapmak için yeterli seviyeye ulaşmamıştır. Kaju fıstık ya da meyve olarak en çok Hindistan ve Afrika ülkelerinden ihraç edilmektedir. Afrika'da Gana ve civarında yetiştiriciliği yapılmaya başlanan kaju ağaçları yaklaşık beş yaşından itibaren meyve vermeye başlar. İyi bakılan ve iklimi seven bir ağaç iki yaşında da meyve verir fakat ticari anlamda yeterli meyve vermeye başlayabilmesi için on on iki yaşında olması gerekir.

On beş - yirmi yaşında bir kaju ağacı yaklaşık olarak on beş kilo meyve verir. Kaju ağacının en çok çekirdekleri çerez olarak tüketilse de meyveleri ilaç sanayisinde ve kozmetik sanayisinde de kullanılmaktadır. Özellikle Afrika'da alternatif tıp alanında yaprakları ağrı kesici olarak, çekirdekleri kan yapıcı olarak kullanılır. Ülkemizde kullanımının aksine Avrupa ve Amerika da yemeklerde de kullanılır.

Türkiye'de kaju yetiştiriciliği henüz girişim aşamasında olup, uygun ortam sağlanması ve sürekli sulama gerektirmektedir. Damla sulama ya da hortumlama çok yeterli değildir. Yağmurlama denilen yöntemle sulama yapmak gerekir.
Son Güncelleme : 19.01.2024 01:50:47
Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kaju Nasıl Yetişir
Kaju Nasıl Yetişir
Kaju Nasıl Yetişir, sakız ağacıgiller familyasında bulunan kaju, özellikle tropik iklimin hâkim olduğu yerlerde üretilmektedir. Anavatanı Brezilya olan kaju, Hindistan ve Afrika bölgelerinden tüm dünyaya ihraç edilir. Üretildiği yerin çok yağış almas...
Çiğ Kaju
Çiğ Kaju
Çiğ kaju, Çiğ kaju, kaju bitkisinin meyvesidir. Kavrulmamış ve işlenmemiş anlamı taşımaktadır ve oldukça faydalıdır. Çin kökenlidir ve şekli fasulye veya böbreği andırmaktadır. İnsanların severek tükettikleri çiğ kaju yüklü miktarda çinkoya sahiptir....
Hamilelikte Kaju Yemek
Hamilelikte Kaju Yemek
Hamilelikte kaju yemek; hamilelikte tüketilen gıdalar anne ve bebek sağlığı için son derece önemlidir. Annenin beslendiği ve tükettiklerinden, bebekte yararlandığı için, mineral ve vitamin bakımından zengin olan yiyecekler tüketilmelidir. Hamilelikte...
Çiğ Kaju Kalori
Çiğ Kaju Kalori
Çiğ kaju kalori, günümüzde çok sevilen çerez çeşitlerinden biri olan kaju B1 ve E bakımından oldukça zengindir. Vitamin ve mineralleri, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından zengin olan çiğ kaju kalori olarak oldukça yüksektir. Çok sevilerek tüketi...
Kaju Besin Değeri
Kaju Besin Değeri
Kaju besin değeri: Kaju bir fıstık çeşididir. Kaju fıstığının vitamin değeri oldukça yüksektir. B1, E vitamini, potasyum, magnezyum ve fosfor mineralleri açısından çok zengin bir yemiştir. Kalori oranı ve yağ içeriği fazla olduğundan çok fazla tüketm...
Kajun Baharat
Kajun Baharat
Kajun Baharat, Dünyanın en çok kullanılan baharat çeşididir. Bu baharat, iyileştirici güzelliği ile değişik baharatların belirli ölçülerde karıştırılıp öğütülmesi sonucunda elde edilir. Fransız ve Hint mutfağı kökenli bir baharattır. Kajun baharatı, ...
Kaju Çerezi
Kaju Çerezi
Kaju çerezi; olarak bilinen kaju bitkisi ilk olarak Brezilya tarafından dünyaya tanıtılmıştır. Kaju çerezi, kaju bitkisinin meyvesidir. Bu bitkinin meyvesi tuzlanarak ve kavrularak çerez haline getirilmiştir. Kaju çerezi lezzet olarak dünya tarafında...
Kaju Elması
Kaju Elması
Kaju elması; Kaju, çerez olarak Türkiye'de tüketilen bir besindir. Kaju elmasının çekirdeğinden elde edilen Kaju çerezinin ülkemizde satışı son dönemlerde artış gösterse de çok uzun zamandan beri piyasada olan bir üründür. Kaju elması sakızgiller fam...
Kaju Alerjisi
Kaju Alerjisi
Kaju alerjisi; kısaca bağışıklığın alerjenlere vermiş olduğu bir tür tepkidir. Kaju protein açısından çok yüksek ve çok yağlı bir bir fıstık türüdür. Eğer alerjik bir bünyeniz varsa yüksek ihtimalle ailenizin diğer fertlerinde de bu alerji türünü gir...
Kaju Sosu
Kaju Sosu
Kaju Sosu, kaju fıstığının öğütülmesi ile hazırlanan lezzetli bir sostur. Acı ve tatlı olarak hazırlanabilen sos, değişik baharatlar eklenerek, cips için dip sos olarak ya da et yemeklerinin yanında veya salata sosu olarak da kullanılabilir.Kaju sosu...
Kaju Meyvesi
Kaju Meyvesi
Kaju meyvesi; tropikal bir meyve olan kaju, Brezilya bölgesinde ve Ekvatora yakın olan bölgelerde yetir. Kaju meyvesi çürümeye hemen müsait olduğundan olgunlaşması kısa sürer. Kaju meyvesi, fıstık çeşitlerinin devamı olarak bilinir. Kuru fasulye şekl...
Kaju
Kaju
Kaju sakız ağacıgiller familyasından bir tropikal iklim bitkisidır kaju. Brezilya'da yetiştirilen kaju portekizliler tarafından dünya da tanınmıştır. En fazla bulunduğu yer Ekvator dur.16. Yüzyılda Portekizliler Brezilya da kaju ağacını bulmuştur. Po...

 

Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği
Kaju Nasıl Yetişir
Çiğ Kaju
Hamilelikte Kaju Yemek
Çiğ Kaju Kalori
Kaju Besin Değeri
Kajun Baharat
Kaju Çerezi
Kaju Elması
Kaju Alerjisi
Kaju Sosu
Kaju Meyvesi
Kaju
Kaju Baharatı
Kaju Tohumu
Kaju Fıstığı Ağacı
Kaju Cevizi
Kaju Kaç Kalori?
Kaju Fidanı
Kaju Üzümü
Kaju Fıstığı Tohumu
Kaju Protein
Kaju Peyniri
Kaju Ağacı
Kaju Fıstığının Faydaları
Kaju Bitkisi
Kaju Fıstığı
Kaju Fıstığı Kalori
Popüler İçerik
Kaju Baharatı
Kaju Baharatı
Kaju Baharatı, son günlerde birçok mutfakta, yemekte karşımıza çıkan yeni bir lezzet. Özellikle tavuk ve patates yemeklerine yakışıyor. Ancak balık ve...
Kaju Tohumu
Kaju Tohumu
Kaju Tohumu, kaju ağacı (Anacardium Occidentale) meyvesinin altında bulunan, böbreğe veya C harfine benzeyen, yenilebilir kabuklu çekirdektir. Bizde...
Kaju Fıstığı Ağacı
Kaju Fıstığı Ağacı
Kaju Fıstığı Ağacı; Kaju; sakızgiller ağacı familyasından olan tropikal bir iklim bitkisi türüdür. İlk zamanlar Brezilyada yetiştirilen Portekizler ta...
Kaju Cevizi
Kaju Cevizi
Kaju cevizi, Uzak doğu Asya kökenli bir çeşit fıstık olan kaju cevizi yer fıstığından farklı olarak yerde değil ağaçta yetişir. Kaju meyvesinin olgunl...
Kaju Kaç Kalori?
Kaju Kaç Kalori?
Kaju Kaç Kalori, özellikle diyet yapanların ve beslenme sorunu olanların merak ettiği bir sorudur. Kaju fıstığı son yıllarda hızla ülkemizde de mutfak...
Kaju Fidanı
Kaju Fidanı
 Kaju fidanı 16. yy başlarında Portekizliler Brezilya’yı istila ettiklerinde batı Afrika kıyılarına kolayca adapte olup hızla yayılmaya başlamıştır.  ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Türkiyede Kaju Yetiştiriciliği
Kaju Nasıl Yetişir
Çiğ Kaju
Hamilelikte Kaju Yemek
Çiğ Kaju Kalori
Kaju
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Kaju
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024