Kaju nasıl yetiştirilir?

Tropikal iklimlerin değerli bitkilerinden kaju ağacının yetiştirilmesi, belirli ekolojik koşullar ve özenli bakım gerektiriyor. Brezilya kökenli bu ağaç, hem vitamin deposu meyveleri hem de besleyici fıstıkları için dünyanın sıcak bölgelerinde geniş plantasyonlarda yetiştiriliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaju Ağacı Hakkında Genel Bilgiler

Kaju (Anacardium occidentale), sakız ağacıgiller familyasına ait tropikal bir meyve ağacıdır. Asıl vatanı Brezilya olan kaju, günümüzde Hindistan, Vietnam, Fildişi Sahili ve Brezilya başta olmak üzere birçok tropikal ülkede yetiştirilmektedir. Kaju ağacı hem kaju meyvesi (kaju elması) hem de kaju fıstığı için yetiştirilir.

İklim ve Toprak İstekleri

Sıcak ve nemli tropikal iklimleri sever
Optimum sıcaklık 20-30°C arasındadır
Don olaylarına karşı oldukça hassastır
Yıllık 1000-2000 mm yağış ister
İyi drene olmuş, kumlu-tınlı topraklarda iyi gelişir
Toprak pH'ı 4.5-6.5 arasında olmalıdır

Yetiştirme Yöntemleri

Tohumla üretim en yaygın yöntemdir
Aşılama yöntemiyle daha kaliteli çeşitler elde edilebilir
Çelikle üretim de mümkündür

Dikim ve Bakım İşlemleri

Fideler 6-8 metre aralıklarla dikilmelidir
Dikim çukurları 60x60x60 cm boyutlarında açılmalıdır
İlk yıllarda düzenli sulama gereklidir
Organik gübreleme yapılmalıdır
Yabancı ot kontrolü önemlidir

Hasat ve İşleme

Ağaçlar 3-5 yaşında meyve vermeye başlar
Hasat genellikle şubat-mayıs ayları arasında yapılır
Kaju fıstıkları elle toplanır
Toplanan kaju fıstıkları kurutulur ve kabuklarından ayrılır
Kabuklarında bulunan yağ nedeniyle özel işlem gerektirir

Türkiye'de Kaju Yetiştiriciliği

Türkiye'nin iklim koşulları kaju yetiştiriciliği için uygun değildir. Sadece Akdeniz ve Ege kıyılarının çok sınırlı bölgelerinde süs bitkisi olarak yetiştirilebilir, ancak ticari üretim mümkün değildir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar